Навигация по записи

Эффективным представляется и путь организации гостиничных цепей в Крымском регионе с последующей их интеграцией в украинскую гостиничную сеть, а затем и в европейскую [2]. Вступление Украины в ЕС при отсутствии объединений гостиниц в сильную организационную структуру грозит банкротством для маломощных отдельных гостиничных предприятий Крыма. Несомненно, необходимо оказывать содействие и созданию совместных гостиничных предприятий, на что обычно легче идут иностранные инвесторы. Для этого, разумеется, необходимо создавать благоприятный климат в институциональном отношении. Под гостиничной цепью, или сетью, обычно понимается [ ] система гостиничных предприятий как самостоятельных юридических лиц, заключивших соглашение о партнёрских отношениях и действующих под единым руководством. Такое объединение предпринимательских усилий позволяет продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания, способствует поддержке высокого уровня обслуживания туристов, позволяют повысить уровень организации производства, создать единый образ гостиничного обслуживания, авторитетный брэнд всего партнёрского комплекса. Эффективность функционирования каждой гостиницы в цепи обеспечивается:

Факультет социально-культурного сервиса и туризма

Проверят качество услуг Специальная комиссия проверит объекты туристического бизнеса в Крыму на соответствие качества предоставляемых услуг. Планируется, что ревизия продлится неделю. Об этом сообщает управление информации и пресс-службы главы Республики Крым. Рабочая группа уже создана, составлен единый реестр. По его словам с туроператорами ведется работа в части того, чтобы цена соответствовала качеству предоставляемых услуг.

Отель"Гортензия" Крым г. Саки Факультет ИТП и ресторанно-отельного бизнеса ОНАПТ Факультет ММиЛ ОНАПТ updated their profile picture.

Экономическое развитие России, переход к новейшим технологиям в производственной сфере неизбежно влечет за собой улучшение сервиса при оказании услуг населению во всех отраслях экономики, и поэтому расширение сферы сервисных услуг для более полного удовлетворения потребностей людей будет только возрастать. Логично, что в индустрии сервиса и туризма возрастает спрос на профессионалов, способных обеспечить повышающийся уровень качества предлагаемых сервисных услуг.

При подготовке бакалавров мы особое внимание уделяем изучению географических, экономических, управленческих, правовых и специальных дисциплин. Наши выпускники смогут успешно работать в туристских и транспортных компаниях, в гостиничном, ресторанном, социальном, страховом, рекламном, выставочном, консалтинговом бизнесе, на предприятиях шоу-бизнеса и в индустрии развлечений, в органах государственного и муниципального управления.

Выпускники нашего факультета гарантированно найдут применение своим умениям, знаниям и навыкам на рынке труда! Новости факультета сервиса и туризма Стр.

Российская Федерация обладает высоким туристско-рекреационным потенциалом. На ее территории сосредоточены уникальные природные и рекреационные ресурсы, объекты национального и мирового культурного и исторического наследия, проходят важные экономические, культурные, общественные и спортивные события. Во многих регионах представлен широкий спектр потенциально привлекательных туристских объектов и комплексов, пользующихся большой популярностью у российских и иностранных туристов.

Важнейшим конкурентным преимуществом туристской отрасли Российской Федерации является историко-культурное наследие.

и транспортных компаниях, в гостиничном, ресторанном, социальном, страховом, рекламном, выставочном, консалтинговом бизнесе.

Ранняя биография[ править править код ] Родился 26 января года в городе Череповец Вологодской области. Мать, Альвина Андреевна Парфёнова урождённая Шматинина, род. Брат Владимир Парфёнов род. В году поступил на факультет журналистики Ленинградского университета имени Жданова. В общежитии проживал совместно со студентами из Болгарии, благодаря чему выучил болгарский язык , который и до сих пор, по собственным словам, остаётся единственным иностранным, на котором может говорить свободно [10].

Окончил факультет в году [11]. Для газеты делал статьи на самые актуальные темы молодёжная культура, мода, искусство , в частности, написал ряд заметок о Ленинградском рок-клубе. После них Парфёнов вынужден будет уволиться из газеты и переходит работать на Вологодское областное ТВ в Череповце [9] , в котором проработал до отъезда в Москву в году. В журналистских кругах дружил с будущим известным рок-музыкантом Александром Башлачёвым. Именно на квартире у Парфёнова в сентябре году состоялась судьбоносная для Башлачёва встреча с Артемием Троицким , после которого тот организовал для Башлачёва первые квартирные концерты в Москве и Ленинграде [13].

Почему спорт?

Факультет объединяет три кафедры, которые обеспечивают учебный процесс по вышеуказанным специальностям: Кафедра"Теории и практики туризма и гостиничного хозяйства" Заведующий кафедрой - д. На кафедре работает секция"Организации и методики экскурсионной и музейной деятельности". Кафедра"Социально-гуманитарных дисциплин" Заведующий кафедрой - д. Кафедра"Гостинично-ресторанного дела" Заведующий кафедрой - доктор химических наук, профессор, Полумбрик Олег Максимович.

Учась на факультете, студенты получают фундаментальные знания по таким дисциплинам как:

Каждый вечер вас будут вдохновлять известные бизнес-тренеры и практики. .. Я часто бываю на гостиничных конференциях и форумах. Стоит ли.

Вы когда-нибудь такое видели? Нет, такого еще не было! начнется в Москве и закончится в Суздале. Присоединяйтесь и пусть все видят, что нас много! Мы стартуем 4 августа ранним утром в 7: Город с тремя десятками церквей! О нем так много написано, и так много сказано, что у каждого человека есть свое представление об этом месте… даже, если он там никогда не был. пройдет в этом удивительном городе, и вы обязательно откроете Суздаль для себя заново! Третья смена соберет более 1 профессионалов индустрии в одном месте!

Это отличная возможность для новых знакомств и контактов, обмена опытом и мнениями, обсуждения самых актуальных вопросов управления отелями, колоссального энергообмена и вдохновения! Второй такой возможности может не быть! Мы пригласили лучших, чтобы передать вам частицу их успеха и энергии для достижения лучших результатов в вашем бизнесе.

Киевский национальный торгово-экономический университет

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Атлант, — с. Методологический аспект и практический опыт.

Международный туристский форум в Сочи – это Ваша бизнес-площадка, выставка"ГОСТИНИЧНО - РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС" . и торговли РФ, Министерства курортов и туризма Республики Крым. . факультета туризма и сервиса СГУ, доцент кафедры «Гостиничного и ресторанного бизнеса»;.

Краткие сведения об образовании и профессиональной карьере В году окончил Донецкий институт советской торговли по специальности Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. В году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидат экономических наук в Специализированном ученом совете К Управление рекреационными процессами и формирование рынка продовольствия в Автономной Республике Крым. Имеет 5 ранг государственного служащего. В году защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора экономических наук в Специализированном ученом совете Д Трансформационные процессы в региональных системах рекреационно-туристического природопользования и хозяйствования.

В году принят на должность профессора кафедры менеджмента природоохранной деятельности и региональной политики Национальной академии природоохранного и курортного строительства. В году прошел стажировку в Торгово-промышленной палате, г. Вернадского" по дополнительной профессиональной программе"Психологические основы проектной деятельности и деловых игр при внедрении интерактивных методов обучения в образовательный процесс" Объем программы: Действительный член Крымской академии наук Член научно-курортного совета Министерства курортов и туризма Республики Крым.

Член Комитета по инновационной и инвестиционной деятельности торгово-промышленной палаты Республики Крым. Почетный работник туризма Украины г.

Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т. После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения.

Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной.

Официальный сайт Крымского университета культуры, искусств и туризма. Новости План работы факультета повышения квалификации. Скачать.

Донецкий национальный университет экономики и торговли Донецкий национальный университет экономики и торговли Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, один из экономических высших учебных заведений Украины, с летней историей, который продолжает лучшие традиции национального высшего образования.

В университете функционируют центр довузовской подготовки и центр"Абитуриент", которые предоставляют помощь будущим студентам по подготовке к вступительным экзаменам. В состав университета как структурные подразделения входят: Севастополь , институт последипломного образования; учебные центры в городах: Симферополе, Луганске, Мариуполе, Кривом Роге; техникумы в городах: Докучаевске, Краматорске, Мариуполе и Шахтерске, а также Донецкий колледж технологий и дизайна.

Выпускники техникумов имеют возможность получить высшее образование по избранной специальности, по сокращенной форме обучения. Учебный процесс обеспечивают высококвалифицированный профессорско-преподавательский коллектив. Подготовка научно-педагогических кадров осуществляется в докторантуре по 4 специальностями и аспирантуре университета по 12 научными специальностям. Защита кандидатских диссертаций проходит в двух специализированных ученых советах университета.

За годы существования университет подготовил более тыс. Университет поддерживает и постоянно расширяет международные связи. Бредфорд, Великобритания , Национальный университет г.

ВНЗ і Університети Криму

Постепенно пришло понимание, что эта сфера ничем не хуже любого другого бизнеса для карьерной реализации. Профессия отельера в России становится одной из самых престижных и денежных. Западные менеджеры, завершая проекты по запуску сетевых отелей, уезжают домой, уступая свои места адекватным национальным специалистам.

Республика Крым имеет возможность завить о себе как о значимом субъекте вклад торговли и ресторанно-гостиничного бизнеса в ВРП 23,1%, при .. и получившего ныне «второе дыхание» на Историческом факультете КФУ).

Классическим мемориальным деревом Крыма является"Суворовский дуб" у Белогорска, под горой Ак-кая. Под этим деревом, как гласит предание, в году великий русский полководец, генерал-поручик Александр Васильевич Суворов вел переговоры с представителями турецкого султана. Эти переговоры стали отправной точкой важных событий, результатом которых стало присоединение Крыма к Российской империи. Здесь даже бытует пословица: Мильгаузен - был известным русским врачом, общественным деятелем и ученым.

В его доме ул. Имена этих людей дороги сердцу каждого русского человека:

Управляющий отелем

Университет — одно из старейших высших учебных заведений страны и ведущий ВУЗ России торгово-экономического профиля. На сегодняшний день в структуре Университета функционируют 6 факультетов, более 10 научно-исследовательских и учебных центров, свыше 40 кафедр и 26 филиалов в крупнейших регионах России и ближнем зарубежье. На его базе функционирует межвузовское учебно-методическое объединение по образованию в области коммерции и маркетинга.

Под эгидой этого объединения вузов России ведут подготовку по специальностям коммерция, маркетинг и реклама. Выполнять ответственную роль координатора этой подготовки Университету позволяет высокий уровень профессорско-преподавательского состава и постоянная работа над совершенствованием учебного процесса в ВУЗе.

Университет располагает высоким научным потенциалом.

И ресторанный бизнес — не исключение. Учитывая, что мероприятие новое, организаторам удалось собрать приличную по меркам Крыма.

Грозный — это: В таком качественном и полном составе они представлены на Северном Кавказе только на нашем мероприятии. Российские топ-спикеры В образовательной программе участвуют признанные российские эксперты-практики, досконально разбирающихся в различных аспектах организации гостиничного и ресторанного бизнеса.

Это гуру в своих сферах, собранные вместе. Предоставляется возможность для индивидуальных консультаций. Мастер-классы для шеф-поваров На специально оборудованной профессиональной кухне известный шеф-повар делится секретами приготовления популярных и эксклюзивных блюд, раскрывает интересные сочетания продуктов и ингредиентов, демонстрирует широкие возможности современной кухонной техники. Гала-ужин и неформальное общение Изысканный ужин от приглашенного титулованного шеф-повара Владимира Степаненко 5 перемен блюд , ведущий и музыкальная программа создадут приятную атмосферу для общения и завязывания полезных профессиональных знакомств.

Для кого этот семинар Владельцы заведений общественного питания разного формата; директора и управляющие заведений; те, кто только планирует запуск собственного ресторанного проекта.

РЕСТОРАННОЕ ДЕЛО